(資料圖片僅供參考)

1、水的吸力，當水涼的時候會吸收內部涼氣導致蓋子緊合。

2、蓋碗懸停沒有固定蓋碗，器型貼合很重要，蓋子也不可以太重，水的張力和空氣壓強應該都有關系。

3、蓋碗是一種上有蓋、中有碗、下有托的漢族茶具，四川的“蓋碗茶”就是用的這茶具。又稱“三才碗”、“三才杯”，蓋為天、碗為人、托為地，暗合天地人之意。“茶托”又稱“茶船”。蓋碗茶，須用滾燙的開水沖一下碗，然后放入茶葉盛水加蓋，沁茶的時間看茶葉數量和種類約為20秒至3分鐘。起源于唐代的四川、盛行清朝的京師。

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