“2023年,伊利將全方位融入‘強首府’建設，把伊利現代智慧健康谷打造成為區域共贏、產業共贏的全面價值領先共同體，將以高質量發展為主線，向成為‘全球乳業第一’的戰略目標蓄力進發?！币晾瘓F董事長、總裁潘剛信心十足地說。

“蒙牛作為奶業振興的排頭兵,將圍繞‘從一棵草到一杯奶’全產業鏈,持續增加投資,建好中國乳業產業園,帶動乳業全鏈條升級，為全面推進‘強首府’工程、打造‘世界乳都’貢獻力量?！泵膳＜瘓F總裁盧敏放對首府打造“世界乳都”充滿信心。

近年來，自治區聚焦內蒙古的五大任務，將奶業作為國家重要農畜產品生產基地的主攻方向之一，目前已取得顯著成效，內蒙古成為全國唯一牛奶產量突破600萬噸的省份，已成為名副其實的中國“奶罐”。呼和浩特市更是全國、全區奶業振興的排頭兵，奶業已成為全市的支柱產業。

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作為我國奶業振興的“主戰場”和確保乳制品質量安全的“主陣地”，經過多年發展，呼和浩特市已形成了規?；?、現代化、全產業鏈發展的千億級乳產業集群，乳制品產業實現產值2000億元以上，占全國乳制品行業總產值的半壁江山，位居全國乳制品產業十大城市之首，穩居全球乳制品產業第一陣營，伊利、蒙牛分列世界乳品企業第5名和第7名，呼和浩特市作為“中國乳都”的品牌影響力不斷提升。

伊利現代智慧健康谷是伊利迄今為止謀劃最久、布局最大、投入最多、周期最長的戰略性項目。2022年，全球規模最大、智能化水平最高的年產6萬噸奶粉基地、日處理6500噸液態奶基地正式投產，全球最大的年產6萬噸再制奶酪項目、國家乳業技術創新中心項目同步緊鑼密鼓建設中。這些全球領先的生產加工項目及配套項目累計投資已達300多億，奶產業集聚集約集群的綜合效益正在不斷凸顯。

蒙牛則聚焦乳業國際競爭，在高端化和新賽道上謀篇布局，蒙牛中國乳業產業園要打造全球智能制造高地。如今，蒙牛八期奶酪、鮮奶工廠已經投產。九期奶粉工廠正在加緊建設中，蒙牛的目標是奶粉板塊要做到百億規模。十期高端功能乳品工廠今年9月份將試生產，這是蒙牛發力乳品及營養健康領域的標志性項目，作為高凈值業態，搶占乳業發展前沿。

緊緊依托伊利、蒙牛等國家級龍頭企業，呼和浩特市打造了土左旗、和林格爾縣兩大乳制品加工產業優勢區，形成了液態奶、乳粉及風味乳制品等各具特色奶制品產品體系。目前全市規模以上乳制品加工企業12 家，呼和浩特市已成為全國最具活力的乳產業高地。

圣牧日產500 噸乳制品建設項目，總投資2.2 億元，建設規模為日產有機希臘酸奶50 噸、攪拌型酸奶30 噸、有機攪拌型酸奶100 噸、飲用型酸奶功能型40 噸、巴氏有機鮮奶220 噸、巴氏殺菌奶50 噸、有機新鮮奶酪10 噸，建成后可實現年產值20 億元。

和盛合吉泰奶業乳制品加工項目，總投資2.09 億元，日產有機滅菌純牛乳500 噸，目前已開工建設。

除了牛奶制品項目外，呼和浩特市還擁有盛健、蒙羊羊、華頤樂等羊乳產業項目，盛健公司現基礎羊群達5萬余只，自有奶山羊基礎種群位居世界前列。2020年10月投產運行的乳粉加工基地，采用全球最先進的羊奶粉加工工藝和設備，工廠可實現日處理鮮奶500噸，年產能1.5萬噸奶粉。蒙羊羊公司是集奶山羊養殖、羊乳制品研發、生產加工、產品銷售為一體的全產業鏈專業羊乳精品生產企業。華頤樂公司堅持自有牧場、自有加工、自行直銷，目前生產鮮羊奶、酸羊奶、羊奶粉三大類產品。

優質品牌深入人心，產業競爭力不斷提升，呼和浩特市推動綠色農畜產品加工產業集群高質量發展的實力越來越強、底氣越來越足，正在全速推進“中國乳都”向“世界乳都”邁進。

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