(資料圖)

1、蜂蜜在夏天中一定要密封后存在，大家在購(gòu)買蜂蜜時(shí)多是一大瓶一大瓶的包裝，在食用的時(shí)候卻是一點(diǎn)的點(diǎn)的吃，這就要求大家在取食蜂蜜以后及時(shí)把它的密封好，以免它吸入過量的水分，從而出現(xiàn)變質(zhì)，另外大家取食蜂蜜時(shí)的用具一定要干燥，不然會(huì)向蜂蜜中帶入水分。

2、在夏天中存放蜂蜜時(shí)，不能讓容器過滿，要留有一定的空間，因?yàn)闇囟壬咭院螅湍妇幕钚砸矔?huì)升高，蜂蜜容易產(chǎn)生泡沫，如果沒有足夠的空間，容器內(nèi)的氣壓就會(huì)變大，蜂蜜變質(zhì)的機(jī)率也會(huì)增加許多。

3、蜂蜜在夏天長(zhǎng)期存放進(jìn)，保存蜂蜜的器皿材質(zhì)也非常重要。最好使用玻璃器皿，也可選擇食品級(jí)的塑料瓶，一定不能把它放在含有金屬材料的容器內(nèi)存放，不然在高溫的作用下，金屬材料可能會(huì)與蜂蜜發(fā)性化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生某些對(duì)人體有害的成分。

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