千島湖“淳”牌有機魚、“卡露伽”魚子醬、黑龍江“百廿天”林口大鵝、新疆賽里木湖高白鮭、福建“中匠”茶葉、廣西“中林山寶”、廣東“雷林”沃柑……近年來，國內市場上涌現出一批優質原生態食材品牌，有的甚至成為餐桌上常見的網紅食品，這些品牌都來自同一家央企——中林集團。

“森林是水庫、錢庫、糧庫、碳庫。”黨的十八大以來，中林集團作為國家生態文明建設的主力軍、國家隊，立足于森林、湖泊等優質生態資源，積極打造“中林好食材”品牌體系，加大生態產品投資和研發力度，持續地將優質原產地食材推向大眾消費市場，在贏得廣大消費者對品牌認可的同時，也推動國內生態產品供給和質量水平明顯提高。

一條浙江淳安當地的有機魚最遠“游”到哪里？如今，在中林集團旗下千發集團的不斷努力下，“淳”牌有機魚“游”進了全國20多個省市的2200多家星級酒店、餐飲飯店，蹤跡幾乎遍布全國，成為當地的一張金名片。

千島湖淳魚品牌的創建經歷了漫長的歷程，90年代經營初期千島湖的漁業發展面臨諸多嚴重問題。例如無序發展網箱養魚、過度投喂人工魚餌，水體富營養化、水域藍藻爆發、出現“水華”現象、大水面鰱鳙魚及野雜魚資源遭受嚴重破壞等，一度引發社會廣泛關注。此外，鰱鳙魚產品價格低廉，公司出現嚴重虧損。

為在困境中突破重圍，千發集團就新一輪漁業的優勢劣勢、機遇挑戰、發展戰略和商業模式進行了詳細分析，并確定了以保水為前提，開展適度產業化、專業化、品牌化經營，提升魚的綜合價值的戰略規劃。經過20余年不間斷地投入，千發集團依托千島湖一流的生態環境及獨家擁有水面經營權的資源優勢，建立起了集“養殖、管護、捕撈、銷售、餐飲、加工、旅游、文創、科研”為一體的完整產業鏈，通過探索品牌化經營，實現了從“三無產品”到“馳名品牌”的跨越，形成了千島湖有機魚在市場上的核心競爭力。

中林集團在千島湖有機魚的品牌基礎上，又陸續推出了“中林有魚”、“中林有鵝”等系列品牌，產品涵蓋千島湖鰱鳙魚、月亮湖大銀魚、賽里木湖高白鮭、黑龍江林口鵝等優質生態食材產品。

中林集團旗下的中國林場集團充分運用其生態資源優勢，近年來陸續培育出“中匠”茶業、“中林山寶”等生態茶葉和林下產品品牌。在廣東湛江的雷州半島，中林集團所屬的雷州林業局有限公司引進國際一流技術設備，在廣袤的熱帶紅土地上打造出現代沃柑生產基地，經過嚴格品控篩選，今年年末即將對外銷售第一批優質生態沃柑。此外，依托豐富的森林資源，中林集團正在積極培育綠色健康無污染的系列林下特色食材，把綠水青山中最健康的生態好食材送到千家萬戶的餐桌上。

好食材的背后，離不開中林集團在研發上的持續投入。江蘇中江種業股份有限公司是中林集團旗下開展水稻品種研發、生產、銷售、規模化種植為一體的農業產業化國家重點龍頭企業。公司擁有持續創新的研發團隊并與國家級科研院所、大專院校的專家合作，進行商業化育種研發及商品化。公司研發的水稻品種種植區域涵蓋長江上中下游，生產出的大米得到了市場的高度認可，并獲得了“江蘇好大米金獎”“優良食味好大米”等榮譽。

“民以食為天”，綠色健康的有機食材所烹制出的美味最能愉悅百姓的身心，給人以實實在在的幸福感、獲得感和安全感。“中林集團立志于做生態產品價值實現重要運營平臺和生態產品‘質優價低’問題的破題者。”中林集團有關負責人表示，通過對原產地食材的全產業鏈布局，為消費者提供安全可靠的優質食材，培育“中林好食材”品牌體系，有利于盤活集團現有資源優勢，實現由規模擴張向質量效益的轉變，由傳統產業向新興產業的轉變，由價值鏈中低端向價值鏈中高端的轉變，以品牌價值賦能生態產品高質量實現，將“兩山論”轉化為國有經濟增長的新引擎，為實現國有資產保值增值提供基礎和保障。

未來，中林好食材還將充分發揮中林集團“大森林”、“大水面”產業鏈優勢，突出“一湖一品”“一山一味”的產品特色，努力打造全國性綜合品牌，推出更為豐富多樣的優質生態產品。

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